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缺豬!仔豬超1800元/頭,供不應(yīng)求,專家:2023年后再考慮生豬產(chǎn)能過剩吧,“豬肉自由”依然遠(yuǎn)?

來源:網(wǎng)絡(luò) 時間:2021-03-13 16:28:47 瀏覽次數(shù):

從產(chǎn)能恢復(fù)的進(jìn)程來看,母豬、仔豬、商品豬供應(yīng)量的恢復(fù)有先后,從價格的表現(xiàn)上看,也大致應(yīng)該這樣。2020年,隨著產(chǎn)能的逐漸恢復(fù),部分規(guī)模豬場開始率先實(shí)現(xiàn)母豬自由,也開始停止仔豬外購的行為,同時不斷加大仔豬外銷的數(shù)量,3季度仔豬價格快速回落,幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于同期商品豬價格的下跌幅度。2020年11月中,規(guī)模豬場15公斤仔豬價格已經(jīng)回落至1000元以下,7公斤左右的仔豬價格回落至800元以內(nèi),較3月中旬的高點(diǎn)2300-2400元腰斬不止。

3個月價格翻番,2000元天價仔豬再現(xiàn),意味著什么

從產(chǎn)能恢復(fù)的進(jìn)程來看,母豬、仔豬、商品豬供應(yīng)量的恢復(fù)有先后,從價格的表現(xiàn)上看,也大致應(yīng)該這樣。2020年,隨著產(chǎn)能的逐漸恢復(fù),部分規(guī)模豬場開始率先實(shí)現(xiàn)母豬自由,也開始停止仔豬外購的行為,同時不斷加大仔豬外銷的數(shù)量,3季度仔豬價格快速回落,幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于同期商品豬價格的下跌幅度。2020年11月中,規(guī)模豬場15公斤仔豬價格已經(jīng)回落至1000元以下,7公斤左右的仔豬價格回落至800元以內(nèi),較3月中旬的高點(diǎn)2300-2400元腰斬不止。而此后,豬價因年底需求旺季而反彈,仔豬價格也出現(xiàn)反彈,元旦過后,豬價快速回落,兩個月跌近10元/公斤,但仔豬價格卻繼續(xù)大漲,春節(jié)過后,仔豬更是呈現(xiàn)供不應(yīng)求之勢,15公斤仔豬價格快速回升至1800元以上,局部地區(qū)報(bào)價已升至2000元。短短3個月,仔豬價格已經(jīng)實(shí)現(xiàn)翻倍式上漲。

3月2日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價格,截止2021年2月24日仔豬均價為91.39元/公斤。而據(jù)報(bào)道,截止目前,全國15公斤仔豬均價重回100元/公斤以上,且有繼續(xù)上漲的趨勢。四川、安徽、山東、山西等局部地區(qū)15公斤仔豬價格最高達(dá)到了1800元/頭


仔豬供不應(yīng)求,或影響4個月后出欄量

據(jù)了解,各地疑似非洲豬瘟現(xiàn)象不斷發(fā)生,疊加生豬間各種其他疾病的暴發(fā),部分豬場出現(xiàn)“拔牙”情況。數(shù)據(jù)顯示,2021年1月的生豬存欄環(huán)比下降1.08%,能繁母豬存欄下降1.26%,甚至有部分機(jī)構(gòu)預(yù)測下降程度高達(dá)4%-5%。目前生豬存欄中,體重占比為50公斤以下的小豬,存欄不升反降,預(yù)計(jì)將影響4個月后的生豬出欄。母豬的存欄下降,預(yù)計(jì)將影響四季度后的生豬出欄。

目前母豬存欄中有超50%的是三元母豬,淘汰率較二元母豬高,仔豬供應(yīng)量明顯下降,仔豬價格從去年12月開始一路高漲,目前全國15公斤仔豬均價重回100元/公斤以上,且有繼續(xù)上漲的趨勢。從養(yǎng)殖利潤看,雖然目前較前期有所下降,但同往年相比,仍較為豐厚,尤其是自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶,所以養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄情緒仍然高漲,仔豬供不應(yīng)求。外購仔豬進(jìn)行育肥的養(yǎng)殖戶的成本同步飆升,疊加目前飼料價格居高不下,外購仔豬的成本目前約為23—24元/公斤,為下半年生豬價格形成強(qiáng)力支撐。
仔豬價格高漲,后市價格預(yù)期抬高,現(xiàn)在母豬折損的情況并無明顯好轉(zhuǎn),疫病有抬頭趨勢,遠(yuǎn)期盤面價格或繼續(xù)偏強(qiáng)勢運(yùn)行,前期多單可繼續(xù)持有,或逢低可布局多單。但考慮到政策調(diào)控,生豬價格上漲幅度或有限。

2021年生豬產(chǎn)能不太可能會出現(xiàn)供給過剩的情況

據(jù)時代財(cái)經(jīng)報(bào)道,2月21日中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》正式發(fā)布,文件指出今年的目標(biāo)任務(wù)將會是保障生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展,保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能,健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制。
“豬周期大家都非常熟悉,我們前一輪被這個周期折騰了,今后不能再被這個周期折騰得厲害了?!痹?2日上午舉行新聞發(fā)布會上,新上任的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健如此表示。
接下來,唐仁健在會上的一番話更顯得意味深長。“儲備好生豬的產(chǎn)能,就是到數(shù)量多的時候、價格低的時候,有些企業(yè)可能還不了款的時候,不能殺母豬、砍豬場,抓住這個關(guān)鍵把產(chǎn)能儲備好?!?/span>
這是否意味著生豬即將要進(jìn)入產(chǎn)能過剩?政府終于要對生豬產(chǎn)能出手了嗎?
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇向時代財(cái)經(jīng)表示,目前生豬產(chǎn)能穩(wěn)步恢復(fù),盡管生豬的供給形勢在逐漸好轉(zhuǎn),但2021年不太可能會出現(xiàn)這種供給過剩的情況。
“生豬存欄和生豬出欄之間還有到6個月的間隔,假如二季度生豬存欄恢復(fù)常態(tài),那么生豬供給要恢復(fù)到常態(tài)化,需要到四季度左右,所以目前還不用考慮過剩的問題?!辈贿^,朱增勇仍指出,到了2022年,特別是2023年之后開始要考慮生豬產(chǎn)能的調(diào)整。
至于如何穩(wěn)住生豬產(chǎn)能的“基本盤”,在當(dāng)日會上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部亦提到,將密切監(jiān)測生豬生產(chǎn)發(fā)展的動態(tài),抓緊研究穩(wěn)住和儲備產(chǎn)能的具體辦法,以確保生豬產(chǎn)業(yè)能夠平穩(wěn)的發(fā)展。
不過,自去年進(jìn)入冬季之后,非洲豬瘟的重新抬頭在近兩個月加劇了母豬淘汰,再次引發(fā)市場對未來生豬供應(yīng)的擔(dān)心。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,1月份中國能繁母豬存欄量環(huán)比跌幅5.87%,是連續(xù)16個月正增長后的首月下滑。
卓創(chuàng)資訊分析師李霞向時代財(cái)經(jīng)表示,能繁母豬存欄量下跌主要原因是國內(nèi)市場常規(guī)疫情較為嚴(yán)重,尤其以大企業(yè)較為明顯,山東、河北等地成為此輪非洲豬瘟的重災(zāi)區(qū)。
“從地域來看,北方市場受影響較大,南方市場暫無大面積出現(xiàn)。東三省因養(yǎng)殖密度相對較低,存欄損失低于北方其他省份,能繁母豬存欄環(huán)比下滑3%-5%。河南、湖北、山東三省因養(yǎng)殖、屠宰產(chǎn)能較為集中,且是東北豬源外調(diào)的必經(jīng)之地,生豬交易活躍,受損程度最高,環(huán)比降幅均超過10%,山東受損更是高達(dá)22%。除此之外河北因大場密集,養(yǎng)殖密度稍高,受損也比較嚴(yán)重?!?/span>

非瘟影響超預(yù)期 養(yǎng)豬3巨頭年底能繁存欄未達(dá)標(biāo)

統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2020年全國豬肉產(chǎn)量4113萬噸,下降3.3%;年末生豬存欄40650萬頭,比上年末增長31.0%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2021年1月份,全國能繁母豬存欄量環(huán)比繼續(xù)增長1.1%,連續(xù)16個月正增長。但據(jù)部分機(jī)構(gòu)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,去年12月以來,受疫情影響,能繁母豬存欄再度出現(xiàn)回落態(tài)勢。

而從頭部幾家企業(yè)的情況來看,2020年,多數(shù)企業(yè)都完成了全年的出欄規(guī)劃,能繁母豬存欄量也出現(xiàn)大幅增長,但卻多數(shù)未達(dá)標(biāo)。比如頭部4家企業(yè),牧原、正邦、溫氏、新希望,僅牧原完成既定目標(biāo),年底能繁存欄達(dá)到262.4萬頭,同比增長105%。正邦年底能繁存欄123萬頭,之前定制的目標(biāo)是140萬頭,溫氏年底能繁110萬,同比仍未實(shí)現(xiàn)增長,而原定目標(biāo)高達(dá)170萬,新希望年底能繁119萬,原先目標(biāo)是150萬頭??梢?,正邦、溫氏、新希望三家能繁存欄均較既定目標(biāo)值存在較大的距離,原因何在?據(jù)正邦公開披露,公司4季度淘汰了45萬頭能繁,而公司3季度末能繁存欄不過110萬頭,淘汰比例高達(dá)40%,顯然是不太正常的,而今年1季度,這樣的淘汰力度還將繼續(xù),原因其實(shí)已經(jīng)顯而易見了。

非瘟疫情的影響再度加大,且疫情防控形勢愈加復(fù)雜和嚴(yán)峻,后期產(chǎn)能回升存在較大變數(shù)。而從目前的仔豬價格走勢來看,基本可以確定的是未來5、6個月后的豬價仍將在高位,同時,年前生豬集中拋售,尤其是體重低于90公斤的生豬出欄比重不小,也意味著節(jié)后將有階段性的斷檔期出現(xiàn),支撐豬價走勢。市場看漲后市氛圍日漸濃厚,養(yǎng)殖端挺價意愿不斷提升,是最近幾日豬價止跌大漲的主要原因,短期內(nèi),豬價或有望重回30元/公斤以上,全年的走勢也將超過此前預(yù)期,年內(nèi)豬價難大跌,明年行情也難說,離真正的“豬肉自由”或許還有較長的路要走?